Nouvel An au Chalet
Réserver pour la Saint Sylvestre
Nous vous communiquerons prochainement notre Menu. Encore un peu de Patience …
Menu Unique à 95 €
Saint Sylvestre 2023
L’assiette Terre et Mer
(feuilleté de saumon à la chantilly citronnée,
terrine marbrée et verrines).
Le trou normand du Chalet
Sorbet pomme verte et Manzena verte
Sorbet pomme verte et Manzena verte
Le suprême de volaille sauce Foie-Gras et champignons,
pomme de terre reconstituée et ses petits légumes
pomme de terre reconstituée et ses petits légumes
Le gâteau du Nouvel An
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